Blog

Chả ram tôm đất Bình Định

✅ Giới thiệu chả ram tôm đất Bình Định

Với biết bao thăng trầm trong lịch sử từ thế kỉ 15, Bình Định ngày nay đã trở thành miền đất hứa phía Nam của Đại Việt. Người Việt cùng với dân Chàm đã cùng nhau chung sống làm ăn, xây dựng, tô điểm cho quê hương ngày càng trù phú & tươi đẹp. Nếu có dịp đặt chân đến Bình Định, ngoài cảnh sắc, điều có thể làm bạn lưu luyến và nhớ mãi đó là những món ăn đặc sản của Quy Nhơn Bình Định. Và chả ram tôm đất Bình Định cũng là một trong những món ăn đặc sản vô cùng đặc biệt.

♥️ Đặc sản chả ram tôm đất

Chẳng biết từ bao giờ món ăn này đã trở thành một phần trong thực đơn phải có để tiếp đãi du khách đến với Bình Định. Chỉ cần nhắc đến cái tên chả ram tôm đất thì tiếng “rộp rộp” của miếng ram có thể đã xuất hiện ngay trong đầu của bạn nếu từng một lần được thưởng thức qua cái món đặc sản này.

Chả ram tôm đất Bình Định ngon không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt của tôm đất, vị béo của thịt mỡ và vị thơm của gia vị ăn kèm. Mà còn khiến người xem khó cưỡng lại bởi màu sắc bắt mắt của nó. Làm sao có thể trốn khỏi cảm giác khiêu khích của con tôm đỏ đỏ nằm cuộn tròn trong cuốn ram vàng ươm. Chỉ cần đợi thực khách cuốn trong lá cải xanh với vị hăng hăng khó tả, chấm với tương ớt Bình Định thì ôi thôi, phải nói rằng là ngon ngất ngây.

đặc sản bình định chả ram tôm đất, chả ram đặc sản bình định

Chả ram tôm đất đặc sản Bình Định. Ảnh: minhducc

Tuy nhiên, với những ai chưa có dịp đến với Bình Định thì có lẽ cũng không khỏi thắc mắc: Thế thì chả ram tôm đất là gì? Nguyên liệu chả ram có gì? Tất cả sẽ được giải đáp dưới đây và chắc chắn bạn sẽ bị thuyết phục toàn tập (từ tập một đến tập cuối…kèm thêm bonus) bởi món ăn này.

✅ Chả ram tôm đất khác gì với chả giò tôm thịt?

Thực ra chả ram, chả giò hay nem rán Hà Nội đều là cuốn tròn làm từ bánh tráng có nhân bên trong. Sự khác nhau cơ bản của những cái tên, cách gọi này đó là: cách chọn nguyên liệu, thành phần nhân và cách cuốn chả ram. Nó sẽ tuỳ thuộc vào khẩu vị và sở thích của mỗi vùng miền.

Theo cách gọi thì với món ăn đặc sản Bình Định chả ram này, bạn gọi nó là chả giò tôm đất Bình Định cũng không sai. Còn nếu so sánh chả giò tôm thịt với nem rán Hà Nội thì có sự tương đồng nhau về thành phần nhân và cách làm.

➡️ Chả giò tôm thịt được làm từ gì?

Cùng là một món ăn nhưng chả giò miền Bắc thường được gọi là “nem rán”, còn chả giò miền Nam thường được gọi là chả giò tôm thịt và người ta sẽ nghĩ ngay đến Sài Gòn. Với những ai đã từng sống, học tập và làm việc tại nơi này thì chả giò không phải là món ăn gì quá xa lạ. Bởi làm sao có thể quên được miếng chả giò thơm lừng trong tô bún thịt nướng đậm chất miền Nam, kèm nước chấm chua ngọt.

món chả giò tôm thịt, chả cuốn tôm thịt, giò cuốn tôm

Món chả giò tôm thịt ngon

Nguyên liệu làm chả giò tôm thịt ngoài thành phần chính là tôm tươi và thịt heo bằm thì còn có trứng, miến, khoai môn, cà rốt, củ sắn và một ít nấm mèo. Các nguyên liệu được làm sạch, băm nhuyễn hoặc cắt sợi, sau đó trộn vào nhau, được nêm thêm gia vị cho vừa miệng. Bánh tráng để cuốn chả giò có nhiều loại, thường phổ biến là loại vỏ bò bía mềm, được làm từ bột mì, lớp vỏ trắng đục nhưng chiên lên thì có màu vàng ươm hấp dẫn.

➡️ Thế còn Chả ram tôm đất Bình Định?

Chả ram là gì? Chả ram tôm đất thật ra là đơn giản hơn nhiều so với chả giò tôm thịt. Ram tôm đất chỉ có nguyên liệu chính là: bánh tráng, tôm đất và thịt ba rọi. Nhưng chính cái chất “đơn giản” đó đã làm nên hương vị đặc trưng của món ăn này.

Tuy tôm đất loại lớn cũng chỉ bằng ngón tay út nhưng tôm đất thuộc dòng tôm tự nhiên, sinh sống trong môi trường nước ngọt hoặc nước lợ như ao, đầm, sông, cửa biển nên tôm đất có vị ngọt, vỏ giòn và thịt dai. Khi chín, tôm có màu đỏ rất bắt mắt.

Một trong những lý do để Bình Định nổi danh với món ram tôm đất bởi thiên nhiên đã ưu đãi cho nơi này nguồn tôm đất dồi dào, sản sinh ra từ vùng Đầm Thị Nại với hơn 5.000 ha mặt nước trải dài qua TP. Quy Nhơn, huyện Tuy Phước và Phù Cát.

Tôm đất Bình Định 🍤 được người dân đánh bắt bằng cách dùng cào bằng tay hoặc thả lưới lồng. Với thân tròn, màu vỏ trong óng ánh, người ta đã cảm nhận được sự săn chắc trong từng thớ thịt của loại tôm “nhỏ nhưng chất” này.

đầm thị nại bình định

Một góc Đầm Thị Nại

Ngoài tôm, ba rọi là nguyên liệu còn lại trong thành phần nhân của món ăn chả ram tôm đất Bình Định. Nhưng tại sao nguyên liệu phải là thịt ba rọi? Và nó khác gì so với chả giò tôm thịt. Nhân của ram tôm đất chỉ gồm tôm và thịt nên tỷ lệ thịt và mỡ phải hợp lý mới tạo nên vị ngon và thơm độc đáo của món ăn. Và thịt thì phải là loại vừa có mỡ vừa có nạc. Nếu mỡ nhiều hơn thịt thì cuốn ram dễ bị ngán vì quá béo, nhưng nếu thịt nhiều hơn mỡ thì miếng thịt sẽ dễ bị khô khi ram được chiên lên. Do đó, ba rọi là nguyên liệu được ưu tiên lựa chọn số một.

Tiếp đến là vỏ ram, bánh tráng cuốn ram được làm từ Làng Bánh tráng Trường Cửu, thuộc thôn Trường Cửu, xã Nhơn Lộc, thị xã An Nhơn – nơi nổi tiếng với làng nghề bánh tráng lâu đời. Bánh được tráng mỏng và làm từ bột gạo, có độ dai và không xốp như bánh cuốn chả giò tôm thịt, nhưng khi chiên lên phải nói là “ngon xuất sắc” bởi ram rất giòn và thơm.

Tuỳ vào kích cỡ ram mà thực khách sẽ có những cách thưởng thức khác nhau. Vậy thì mọi người đã biết chả ram là món gì? cũng như nguyên liệu làm chả ram. Cùng chúng tôi tìm hiểu cách thưởng thức món ăn chả ram này chi tiết nhất ở nội dung bên dưới. Cụ thể như: Chả ram tôm đất ăn kèm với gì? Chả ram cuốn tôm đất ăn với rau gì?.

✅ Cách làm chả ram tôm đất ngon

Chả giò tôm đất Bình Định là một món ăn ngon cực kỳ dễ làm nhanh chóng và ngon miệng, phù hợp với mọi đối tượng. Chả ram tôm đất Quy Nhơn đúng chuẩn nhất đó là khi bạn chiên nó lên, sẽ phải có màu vàng, vỏ ram giòn rộp, nhân thơm và không được có mùi tanh. Để thưởng thức một món ăn ngon như vậy, khi chiên ram cuốn tôm thịt bạn sẽ phải cần lưu ý một vài bí quyết cách làm ram tôm ngon sau:

Đầu tiên là tôm đất, vì vỏ tôm đất cơ bản đã mềm, do vậy, khi chuẩn bị chế biến chả ram, bạn không cần phải tách vỏ ra. Một điểm khác biệt so với một số món ăn gồm nguyên liệu tôm khác.

cách làm chả ram tôm thịt, cách làm ram tôm thịt, cách ram tôm thịt

Cách làm chả ra tôm thịt Bình Định. Ảnh: po_tabi

Để có được chiếc chả tôm đất Bình Định vàng ngon & giòn lâu. Bạn sẽ chiên nó với lửa nhỏ, đến khi dầu sôi, bạn thả chả ram từ từ vào và đảo thật đều tay, rồi khi vừa sôi hết bọt khí xung quang cuốn chả ram thì vớt nó ra. Rồi cho vào giấy để thấm dầu, điều này để đảm bảo dầu không bị đọng trong cuốn chả ram tôm đất.

Nếu vừa chiên xong mà bạn đã bọc kín nó ngay hoặc để đè chồng lên nhau (hạn chế), sẽ gây ra việc tồn đọng dầu như đã nói. Rồi đến khi bạn thưởng thức chả ram thì nó đã bị mềm lại, không còn ngon nữa, và thậm chí gây ra nhiều bệnh lý nguy hiểm cho bạn, như rối loạn mỡ máu, béo phì,.. vì bạn ăn quá nhiều dầu mỡ.

cách làm ram tôm đất ngon

📢 Cách chiên chả ram bằng nồi chiên không dầu

Cách chiên chả ram tôm đất bằng nồi chiên không dầu cũng không có gì phức tạp nếu so với chiên bằng chảo. Ban đầu, bạn làm nóng nồi chiên không dầu trước 3 phút ở nhiệt độ 180 độ. Sau đó, bạn cho chả ram vào, bật 10 phút, rồi xóc lên đảo mặt bật thêm 10 phút. Sau đó, bật nồi chiên không dầu lên 200 độ & nướng thêm 5 phút nữa, thế là xong.

Cách chiên chả ram tôm đất ngon quá đơn giản phải không. 🍤 Chả ram tôm đất lúc này sẽ vô cùng thơm nức, rộp rộp giòn tan, gói/cuốn chả ram với chút rau cải sống, khế chua, chấm nước mắm chanh tỏi ớt nhạt hoặc mắm nêm chua cay mặn thì vô cùng tuyệt vời.

cách chiên chả ram giòn lâu, cách chiên chả ram ngon, cách chiên ram giòn

Chiên ram tôm đất bằng nồi chiên không dầu. Ảnh: Trang Tura

✅ Chả ram tôm đất ăn với gì?

Tuỳ vào khẩu vị của mỗi miền cũng như sở thích của mỗi người mà bạn có thể lựa chọn những cách ăn chả ram tôm đất như sau. Mặc dù cơ bản, ram tôm đất ăn sẽ ngon hơn khi ăn kèm với rau xanh , chung với bánh tráng Bình Định.

➡️ Phong cách Bình Định (Ram Miền Trung)

Chả ram tôm đất cuốn cải là cách thưởng thức đặc trưng của người dân Bình Định. Tuy nhiên chúng tôi cần giải thích rõ về cụm từ “cuốn cải”. Vì cũng có một số ngưởi hỏi chúng tôi có bán “chả ram cuốn cải” hay không?. “Cuốn cải” thường rất dễ bị hiểu nhầm, cụ thể “cải” chính là nhân – nằm bên trong cuốn chả ram. Có nơi có nhân là thịt băm bên trong, cũng có nơi chỉ gồm ram và cải, gọi là “chả ram chay” cũng không “sai lệch”. Đây cũng là một món ăn đặc biệt đối với một số người. Tuy nhiên, đây không phải phong cách đặc trưng của miền đất Võ.

chả ram cuốn cải, ram tôm đất cuốn cải

Chả ram tôm đất Bình Định ăn như thế nào?

Ram tôm cuốn cải ở Bình Định thường là loại nguyên tôm, size lớn, để khi ăn, họ sẽ cuốn với lá cải cay vào. Thực khách sẽ cảm nhận được vị dai, ngọt của thịt tôm và một ít vị béo của thịt mỡ. Nước chấm ram tôm đất ở Bình Định là loại tương ớt xay, pha thêm một ít nước tương. Tuy nước chấm có phần đơn giản nhưng đó là sự kết hợp giữa các vị cay, mặn, ngọt, làm cho cuốn ram càng trở nên đậm đà dù cho việc chỉ thưởng thức cuốn ram không cũng đã là tuyệt vời.

chả ram cuốn cải

Chả ram cuốn cải tại một số tỉnh thành khác

➡️ Phong cách Sài Gòn (Miền Nam)

Nếu bạn quen với nước chấm chua ngọt thì có thể thưởng thức chả ram tôm đất theo phong cách miền Nam. Ram tôm đất sẽ được ăn kèm với rau sống, dưa leo, bún và bánh tráng, có thể kèm thêm tí đồ chua. Rất giống như cách bạn ăn bò lá lốt vậy thôi nhưng sẽ là chấm với nước chấm chua ngọt. Vị ram thơm, giòn rụm sẽ kích thích vị giác của bạn một cách hoàn hảo, sẽ rất khó để bạn cưỡng lại.

chả ram ăn kèm với gì

Chả ram Bình Định ăn với gì ngon?

Một cách khác là bạn có thể thay thế chả giò tôm thịt thành ram tôm đất trong tô bún thịt nướng để thay đổi khẩu vị. Nhưng độ giòn và thơm thì không kém gì chả giò tôm thịt đâu nhé. Và cuối cùng, bạn chấm với tương ớt thì cũng vô cùng tuyệt vời.

➡️ Phong cách Hà Nội (Miền Bắc)

Chả ram ăn kèm với rau gì tại miền Bắc?. Người dân nơi dây thường ăn chả ram tôm đất kèm với dưa góp và rau sống. Có thể tham khảo cách làm dưa góp sau: 2 muỗng canh nước nắm, 2 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng nước cốt chanh.

chả ram tôm đất chấm gì

Nếu bạn có ý định kinh doanh mở quán tại đây, bạn có thể gia giảm tuỳ khẩu vị của từng người miễn sao đảm bảo có vị chua, cay, ngọt, mặn vừa đủ. Sau đó, thêm tỏi, ớt băm, cà rốt, đu đủ vào ngâm từ 10 – 15 phút là có thể dùng được. Hoặc bạn cũng có thể thêm chả ram tôm vào khay bún đậu để thêm phần đa dạng cho món ăn này nhé.

✅ Chả ram tôm đất chấm gì?

Như trên chúng tôi đã nói, 🍤 chả ram tôm đất nếu chấm với tương ớt kèm theo thì vô cùng tuyệt vời. Tuy nhiên, nếu bạn ăn cay được, chả ram tôm chấm với tương ớt xào của Bình Định, rồi cuốn với cải xanh (hoặc: xà lách, dưa leo cuốn) là món ăn thêm được vị cay rất khoái khẩu.

Miếng chả ram tôm đất đưa lên miệng cắn miếng chả ram tôm đất rộp rộp vừa béo, giòn, ngọt của thịt và tôm ấy đủ khiến những người khó tính nhất cũng sẽ phải khen vừa miệng. Nếu bạn thích tự mình pha nước chấm chả ram tôm đất, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách pha để món ăn thêm chút thú vị.

🥄 Nguyên liệu pha nước mắm

• 3/4 chén nước mắm.
• 1-2 muỗng/thìa đường (tùy khẩu vị).
• 1/4 ly nước chanh tươi.
• 1/2 muỗng giấm trắng (giúp nước sốt giữ được lâu hơn).
• 2 muỗng tỏi đã băm nhỏ (không nhất thiết phải nhuyễn thật nhuyễn).
• Một ít nước lọc.

chả ram chấm với gì

Pha nước chấm chả ram tôm đất

Bạn pha trộn tất cả mọi gia vị trên lại với nhau. Bạn chỉ cần khuấy đều cho đến khi đường tan hết (5-7 phút). Sau đó, bạn nếm thử và điều chỉnh. Bạn có thể giữ nó trong tủ lạnh trong 1-2 tháng. Giờ là thưởng thức nó thôi. Cách này cũng có thể áp dụng cho nước chắm chả giò tôm thịt. Khi chấm chả ram tôm đất với món nước mắm mà bạn vừa mới tự pha, bạn vẫn có ăn kèm chung với một vài miếng thịt luộc để cả 2 hòa quyện với nhau. Vậy thì mọi người đã biết chả ram chấm gì ngon nhất.

✅ Chả ram tôm đất làm món gì ngon?

Chả ram là món ăn quen thuộc của người dân Bình Định trong nhiều năm qua. Trong những Ngày lễ Tết Nguyên Đán, đám tiệc, tụ họp gia đình hay bất cứ dịp nào thì chả ram nói chung và chả ram tôm đất nói riêng đều xuất hiện trên bàn ăn. Hãy cùng vào bếp tham khảo một số món ăn được chế biến từ chả ram tôm đất.

▫️ Bún thịt nướng chả ram tôm đất

▫️ Nem nướng/nem chua chả ram tôm đất

▫️ Chả ram tôm thịt cá ngừ

▫️ Chả ram tôm đất hải sản

▫️ Chả ram phô mai

▫️ Chả ram khoai tây

▫️ Chả ram cá lóc

v…v

nem nướng chả ram tôm đất

Nem nướng chả ram tôm đất

✅ Cách bảo quản chả ram tôm đất

Một trong những cách bảo quản chả ram giòn lâu tốt nhất đó là bạn có thể để nó trong ngăn đá. Khi ăn thì bạn lấy ra và bỏ vào chảo không dính (hoặc nồi chiên không dầu) để chiên, bạn không cần phải rã đông khi làm điều này. Sau khi thưởng thức một mình hay cùng gia đình, bạn không nên trữ đông chả ram tôm đất thêm một lần nào nữa. Vì độ dai mềm & hương vị của tôm khi bị đông đá chắc chắn sẽ bị ảnh hưởng nhất định so với ban đầu. Đây là trong trường hợp bạn ăn không hết.

Do đó, lúc này, bạn hãy bỏ nó lại vào ngăn lạnh và ăn hết những cuốn chả ram tôm đất này trong 2-3 ngày tới. Bây giờ chả ram tôm đất của bạn chỉ còn lại phần ít, chắc sẽ không làm khó dễ bạn. Với cách “đập đá” này, à không, đông đá này, thì chả ram tôm đất để được bao lâu? Câu trả lời sẽ là 10-12 ngày. Còn nếu bạn bảo quản chả ram trong ngăn lạnh thì để được 6-9 ngày mọi người nhé.

bảo quản chả ram tôm đất giòn lâu, chả ram để được bao lâu

Cách bảo quản chả ram tôm đất

Còn nếu bạn không có tủ lạnh thì bạn cần phải bảo quản chả ram tôm đất ở nơi thoáng mát, khô ráo, nếu tốt hơn nữa thì bạn bọc thêm một lớp lá cây bên ngoài. Cách bảo quản chả ram chưa chiên này sẽ không thể bảo quản được lâu, đâu đó chưa đến một tuần lễ. Tuy nhiên, một món ăn vô cùng thú vị này thì nên ăn liền, ăn sớm cho đã “cái miệng” bạn nhé.

chả ram tôm quy nhơn ăn kèm với rau gì

Chả ram tôm Bình Định ăn cùng rau sống, nước chấm, tương cà hay nước mắm chua ngọt đều chuẩn vị. Ảnh: ©ganhdacsannhatrang

Nhìn chung, tôm nói chung, và chả ram tôm đất nói riêng là một thực phẩm lành mạnh, bạn nên thêm vào chế độ ăn uống hàng tuần, hoặc hàng ngày (nếu bạn có “đô la”). Giá trị dinh dưỡng của tôm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thậm chí còn giúp giảm lượng chất béo trung tính và cholesterol xấu LDL của bạn. Nội dung bên dưới sẽ có cái nhìn khái quát hơn về chất dinh dưởng của món ăn này.

✅ Chả ram tôm đất bao nhiêu calo?

Rất nhiều người thắc mắc về vấn đề thành phần dinh dưỡng trong từng món ăn, cụ thể là Calories hay là chất béo. Nhưng đối với món ăn chả ram tôm đất nói riêng và tôm các loại nói chung, thì đều chứa rất ít calories. Cụ thể: tôm rang chứa 290 calo, tôm hùm 185 calo, tôm khô 269 calo,…

Tôm thật sự chứa tương đối ít calories nhưng lại vô cùng giàu dinh dưỡng. Việc ăn tôm sẽ mang lại cho bạn rất nhiều lợi ích, như: giúp bạn giảm cân, chống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh vì chứa khoáng chất i-ốt (sức khỏe của não), selen (tăng cường sức khỏe tim mạch) & axit béo Omega-3.

chả ram bao nhiêu calo

Chả ram tôm đất có bao nhiêu calo?

Giá trị dinh dưỡng của tôm cũng rất có lợi cho sức khỏe tim mạch, vượt trội hơn mối lo ngại về hàm lượng cholesterol cao. Nếu bạn vẫn còn lo lắng thì tốt nhất là bạn nên hạn chế dùng các món ăn đi kèm với tôm với số lượng vừa phải để đảm bảo sức khỏe tối đa. Tuy nhiên thì chúng tôi không khuyến khích vì bạn hạn chế protein, hạn chế chất dinh dưỡng, hạn chế này, hạn chế kia,.. thì bữa ăn của bạn sẽ kém phần hấp dẫn.

✅ Mua chả ram tôm đất Bình Định ở đâu?

Hiện tại, chả ram tôm đất Bình Định không còn chỉ là món ăn khoái khẩu của người dân Bình Định mà nó đã và đang trở thành món ăn có sức thu hút đặc biệt đối với những tỉnh thành khác. Chắc chắn, bạn sẽ thắc mắc mua chả ram tôm đất ở đâu hoặc đang tìm địa chỉ bán chả ram tôm đất Bình Định ngon.

Nếu bạn chưa biết nên chả ram tôm đất Bình Định mua ở đâu ngon và đảm bảo chất lượng tại Bình Định. Hãy ghé ngay cửa hàng đặc sản Bình Định 01 Lê Thành Phương, P. Nguyễn Văn Cừ, TP. Quy Nhơn, Bình Định. Đây cũng là một trong những địa chỉ chuyên bán các mặt hàng đặc sản Bình Định quen thuộc của người dân xứ Võ và khách hàng du lịch trong – ngoài nước.

chả ram bình định mua ở đâu, ram đất bình định

Mua chả ram Bình Định ở đâu ngon?

Món chả ram tôm đất Quy Nhơn hòa quyện giữa các hương vị, bên trong có thịt tôm đất vàng ruộm, beo béo của thịt ba rọi. Một món ăn có thể nói là khá đơn giản, nhưng lại làm cho bao nhiêu thực khách, kể cả trẻ em, người lớn rất dễ gây nghiện. Nếu bạn có dịp đi du lịch đến thành phố Quy Nhơn chắc chắn phải mang về cho mình hay những người thân, bạn bè món ăn đặc sản Bình Định này.

Chúng tôi mang đến cho Quý Khách hàng một món ăn giòn tan của vỏ ram, cái béo ngậy của thịt heo và cái ngọt của tôm đất. Nếu Quý Khách hàng có dịp đến Bình Định, muốn tìm mua chả ram tôm đất ở Quy Nhơn thì có thể ghé thăm chúng tôi tại 01A Lê Thành Phương, phường Nguyễn Văn Cừ ngoài 170 Ngô Mây ra. Đến thành phố Quy Nhơn mà không mang về cho mình những gói chả ram hấp dẫn làm quà cho người thân, bạn bè và đồng nghiệp thì thật là thiếu sót.

✅ Mua chả ram tôm đất Bình Định tại TPHCM

Hoàng Hiệp cũng đang cung cấp chả ram tôm đất Bình Định tại TPHCM tại cửa hàng 47/5 Nguyễn Văn Đậu, phường 6, Quận Bình Thạnh và có chính sách giao hàng tận nơi đến cho Quý Khách hàng.

Nếu bạn đang tìm kiếm mua chả ram tôm đất TPHCM thì không nên bỏ qua đặc sản Quy Nhơn của Hoàng Hiệp. Chúng tôi mang những tình yêu trong nghề, mang đến món ăn chả ram tôm đất 🍤 thơm ngon hấp dẫn. Thông qua món chả ram tôm đất chuẩn vị tuyệt vời này, kèm với hương vị chính gốc Bình Định, Hoàng Hiệp đã nhiều năm cung cấp chả ram tôm đất giá sỉ cho các nhà hàng, khách sạn cũng như các khách sỉ và lẻ trên thị trường.

chả ram tôm đất bình định tại tphcm

Mua chả ram tôm đất ở TPHCM

Hiện tại, chả tam tôm đất Hoàng Hiệp đã có mặt tại hầu hết các tỉnh thành như: Hà Nội, Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Quảng Nam, Gia Lai, Kon Tum, Đăk Lăk, Sài Gòn, Bình Dương,… Chúng tôi tự tin rằng chả ram tôm đất Bình Định sẽ là nơi mang Quý Khách hàng đến với Bình Định.

chả ram tôm đất tại tphcm

Chả ram tôm đất Sài Gòn TPHCM

✅ Chả ram tôm đất gồm những loại nào?

Ram tôm đất tại Hoàng Hiệp có 03 loại chính: Chả ram tôm đất mini, Chả ram tôm đất loại trung và Chả ram tôm đất loại lớn.

➡️ Chả ram tôm đất mini

Đây là kiểu chả ram tôm đất nhỏ với phần tôm được cắt nhỏ để cuốn vừa phần chả ram. Với mỗi 01 kg chả ram tôm đất mini thì khoảng từ 100 -110 cuốn. Ram này rất thích hợp cho các bạn nhỏ ăn chơi, ăn vặt trong các dịp picnic, cuối tuần.

chả ram tôm đất mini tphcm, chả ram tôm đất mini sài gòn

Chả ram tôm đất loại nhỏ

➡️ Chả ram tôm đất 500gr (loại trung)

Tôm ram Bình Định được cuốn tôm nguyên con, 01 kg ram khoảng từ 55-60 cuốn. Với ram này, bạn có thể ăn kèm với bún, bánh tráng và rau sống hoặc với bún đậu, bún thịt nướng đều ngon.

➡️ Chả ram tôm đất loại to

Vẫn là tôm nguyên con nhưng size lớn hơn nên cuốn ram sẽ lớn hơn. Với 01 kg chả ram tôm đất loại lớn thì khoảng 40 cuốn. Size ram này cực kỳ thích hợp cho các buổi giỗ, tiệc hoặc phục vụ khách ở nhà hàng, khách sạn. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể dùng chả ram thịt tôm đất theo cách mình thích, loại nào cũng ngon, chỉ khác về kích cỡ còn hương vị thì trăm cuốn như một – chuẩn vị điểm 🔟.

Chả ram tôm đất giá bao nhiêu?

🍤 Chả ram tôm đất mini: 75.000 VNĐ/gói/500gr (110 cuốn/kg)

🍤 Chả ram tôm đất loại nhỏ (nguyên con): 85.000 VNĐ/gói/500gr (95 cuốn/kg)

🍤 Chả ram tôm đất loại lớn (size vừa): 95.000 VNĐ/gói/500gr (66 cuốn/kg)

🍤 Chả ram tôm đất loại lớn (size lớn): 115.000 VNĐ/gói/500gr (50 cuốn/kg)

✅ Lấy chả ram tôm đất giá sỉ ở đâu?

Với cơ sở sản xuất chả ram tôm đất Bình Định Quy Nhơn hàng ngày, Hoàng Hiệp xuất hàng đều đặn đi các tỉnh phía bắc, Miền Trung – Tây Nguyên cũng như Sài Gòn và các tỉnh lân cận. Hầu hết các khách hàng kinh doanh chả ram tôm đất lấy sỉ và lẻ của Hoàng Hiệp đều quay trở lại lần thứ hai và giới thiệu thêm bạn bè, người thân và khách hàng biết đến. Vì chả ram ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nên khách sỉ tự tin trong khâu chất lượng, an tâm trong khâu vệ sinh và lấy sỉ chả ram của Hoàng Hiệp đều đặn.

Nếu bạn có dự định kinh doanh chả ram tôm đất thì ngại gì việc trở thành đại lý chả ram tôm đất Bình Định của Hoàng Hiệp. Tuỳ vào mô hình của Bạn, có thể là quán ăn, nhà hàng hoặc bán cho khách lẻ mà Hoàng Hiệp sẽ tư vấn cho Quý Khách chi tiết nhất. Chất lượng chả ram Bình Định mà chúng tôi cung cấp đều như nhau, chỉ khác nhau về tỷ lệ thịt và kích tôm thôi.

Về giá cả, Hoàng Hiệpchuyên bỏ sỉ chả ram tôm đất Bình Định luôn sẵn sàng hợp tác với các nhà hàng, quán ăn, đại lý nên không chỉ ưu tiên số một về chất lượng sản phẩm mà giá còn đảm bảo hợp lý để cùng các đối tác phát triển hoạt động kinh doanh.

bỏ sỉ chả ram tôm đất bình định

Bỏ sỉ chả ram tôm đất Bình Định

Có một lưu ý là hiện nay trên thị trường, giá chả ram tôm đất rất đa dạng và đa phần đều gắn mác “Bình Định” vì nhắc đến cái tên, người ta dễ dàng liên tưởng đến món ăn. Tuy nhiên, về nguyên liệu, công thức và cách làm chả ram chiên thì chưa hẳn có nguồn gốc từ Bình Định. Giá chả ram tôm đất Bình Định hiện nay từ 90.000 – 100.000 đồng/kg cũng có. Tuy nhiên, để chả ram ngon thì tôm phải tươi.

Nếu dùng loại cấp đông thì thịt sẽ không ngọt và dễ có mùi tanh. Trong khi đó, tôm đất là loại thiên nhiên, giá bán trên thị trường cũng không hề rẻ. Cùng với việc chế biến, nhân công, bao gói và vận chuyển thì với một mức giá khá rẻ so với thị trường thì có đủ để mang về doanh thu cho người bán và cảm nhận tốt cho người mua?

Do vậy “tiền nào của đó” luôn đúng trong mọi hoàn cảnh, nếu bạn thực sự muốn có trải nghiệm tốt về món ăn chả ram tôm đất này thì hãy cân nhắc. Hoặc bạn muốn khách hàng của mình có những đánh giá tốt về chất lượng sản phẩm thì hãy cân nhắc giữa mức giá và chất lượng để đảm bảo sức khoẻ cho mình, cũng như uy tín và sức khoẻ của các khách hàng của mình nhé.

✅ Cam kết Chả ram tôm đất từ Hoàng Hiệp

Xuất thân từ mảnh đất Bình Định nắng gió nhưng cũng đầy đặc sản, Hoàng Hiệp luôn đề cao giá trị tinh thần bên cạnh các giá trị kinh doanh, bởi một phần nào đó, Chúng tôi muốn quảng bá hình ảnh của Bình Định đến với các bạn trong và ngoài nước thông qua hương vị và hình ảnh của món ăn đặc sắc này. Do vậy, chất lượng chả ram tôm đất luôn được chúng tôi ưu tiên hàng đầu để rồi gây thương nhớ cho Quý Thực khách về một hương vị làm lưu luyến mãi.

Chúng tôi đảm bảo tiến độ giao hàng, cam kết “số tiền Quý Khách hàng đã bỏ ra, thì sẽ phải nhận về những sản phẩm xứng đáng“. Chúng tôi đã có nhiều năm kinh nghiệm trong việc kinh doanh đặc sản Quy Nhơn Bình Định.

mua chả ram tôm đất bình định ở đâu

Chúng tôi lấy chất lượng sản phẩm làm tiền đề cho sự phát triển của công ty. Lấy khách hàng làm tâm điểm cho mọi sự phát triển của công ty. Mỗi một sản phẩm đặc sản Quy Nhơn Bình Định, chúng tôi luôn coi chất lượng & sự hài lòng của khách hàng là một thành công lớn.

Để các sản phảm của chúng tôi có thể ngày càng được nhiều người biết đến. Chúng tôi tự hào là một điểm đến tin cậy cho các chủ đầu tư. Chúng tôi không bao giờ ngừng lao động, ngừng say mê. Chúng tôi sẽ mang đến cho Quý Khách hàng các sản phẩm đẳng cấp & chất lượng.

✳ Nguồn nguyên liệu thực phẩm tươi ngon nhất, nguồn gốc rõ ràng, chế biến đạt tiêu chuẩn.

✳ Đầu bếp của chúng tôi chuyên nghiệp, đều đã có gần 10 mươi năm kinh nghiệm trong lĩnh vực

✳ Cung cấp chả ram tôm đất Bình Định giá sỉ.

✳ Tuân thủ tuyệt đối đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tiêu chí hàng đầu để các sản phẩm đặc sản Bình Định được duy trì & phát triển mạnh.

✳ Không chỉ nói riêng món ăn chả ram tôm đất, mà tất cả các món ăn khác của chúng tôi đều đã qua kiểm định. Nhằm bảo đảm Quý thực khách có một bữa ăn thật ngon, đủ chất dinh dưỡng & an toàn cũng như hợp vệ sinh.

✳ Những bao bì chả ram tôm đất sẽ được chúng tôi đóng gói cẩn thận & kỹ càng. Nhân viên giao hàng tận nơi, tận cửa, luôn luôn đúng giờ, chuyên nghiệp & lịch sự.

✳ Nếu Quý Khách hàng phát hiện sản phẩm chả ram tôm đất Bình Định của chúng tôi không đúng như đề cập chúng tôi, chúng tôi sẽ hoản trả 200% tiền cho Quý Khách. Chúng tôi luôn biết quý trọng thời gian quý báu của Quý khách hàng, đối tác, doanh nghiệp.

✅ Liên hệ Chả ram tôm đất Hoàng Hiệp

Chả ram tôm đất Hoàng Hiệp không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn đẹp về hình thức. Cuốn ram đều và đẹp, do vậy khách sỉ yên tâm về nguồn ra của sản phẩm. Chúng tôi sẵn sàng hợp tác với các công ty, đại lý, cửa hàng, nhà hàng có dự định kinh doanh sỉ và lẻ mặt hàng chả ram tôm đất Bình Định. Và có chính sách giao hàng, hỗ trợ tận nơi cho Quý khách. Đừng ngần ngại và Hãy liên hệ với chúng tôi qua các kênh sau nhé:

▪️ Liên hệ trực tiếp qua Website: https://dacsanquynhonbinhdinh.com

▪️ Liên hệ với Chúng tôi qua Zalo: 0963 434 133

▪️ Liên hệ trực tiếp tại cửa hàng: tại Quy Nhơn: 01A Lê Thành Phương, phường Nguyễn Văn Cừ, TP. Quy Nhơn.

▪️ Cửa hàng tại TP. HCM: 47/5 Nguyễn Văn Đậu, Phường 6, Quận Bình Thạnh, TP. HCM.

error:
0963434133
icons8-exercise-96 challenges-icon chat-active-icon